أصابع الكفتة

1-يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل والسمن.

2- ثم يقسم الخليط إلى قطع على شكل أصابع .

3-ترص أصابع الكفة فى صنية مدهونة بالزبد ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك حتى تنضج.

4-توضع أصابع الكفتة فى طبق التقديم مع البصل والطماطم والفلفل المشوية.