الدونات
يُحضّر هذا العجين من دقيق مخلوط بالحليب البودرة والبيض والخميرة والسكر والزيت، ثم يُضاف النشا ويتخمر. بعد التشكيل والخبز يُرش السطح بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة، مما يمنحه حلاوة ناعمة وقوامًا طريًا.
مقادير الدونات
- 1 كوب دقيق
- 3 ملاعق حليب بودرة
- 2/1 كوب سكر
- 5 ملاعق زيت
- 1 ملعقة خميرة بيرة
- 1 بيضة
- 2 ملعقة نشا
- 4/1 كوب ماء
طريقه تحضير الدونات
- 1-يخلط الحليب البودرة مع البيض و الخميرة و السكر و الماء و الزيت بالمضرب الكهربائى.
- 2-ثم يضاف الدقيق والنشا ويخلط جيدا وتترك لمدة ساعة حتى تخمر.
- 3-ثم تشكل دوائر من العجين.
- 4-ثم تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة ،وتترك لتبرد ثم يرش على الوجه بعض من السكر البودرة أو الشيكولاتة السائلة حسب الرغبة .
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الحلوى
