فوائد الجرجير مكان النبتة: في الجداول والمناقع بالقرب من المياه النقية الجارية. أوصافها: عشبة يبلغ علوها بين (15 - 25) سم. ساقها تسبح غالبا في الماء، جوفاء تتفرع عنها فروع، أوراقها غليظة ملساء الأطراف - أي غير مسننة - لونها أخضر غامق غزيرة العصارة - ريانة - مذاقها قليل المرارة، أما أزهارها في رأس الفرع فبيضاء صغيرة، أكياس الطلع - غبار الأزهار - فيها صفراء اللون، وهذا ما يميزها عن عشبة الجرجير المر Amara Cardamine التي يكون طلع أزهارها بنفسجي اللون،
