فوائد الفاصولياء بقلة زراعية من القرنيات الفراشية تزرع لثمارها ولحبها، وأرجح أن العرب كانوا يزرعونها ويجعلونها صنفا من اللوبياء، أي أنهم ما كانوا يميزون بين هذا الجنس وجنس Dolichos لأنهما متشابهان، اسمها العامي في لبنان (لوبيا) من خضار المطبخ المعروفة، فلا تحتاج إلى التعريف. الجزء الطبي منها: الزهر والمحفظة (القرون) والحبوب المجففة بعد تمام النضج. المواد الفعالة فيها: الفيتامينات (آA، ب B، س C) حامض الأمينو ومادة ترى كونيلين Trigonellin ومواد أخرى ت
فوائد الخيار استعماله طبيا: أ - من الخارج: عصير الخيار الطازج ينقى جلد الوجه ويكسبه نضارة، ولهذا الغرض يطلى الوجه بالعصير في المساء ليستمر مفعوله طيلة الليل، ويلاحظ أن الغذاء يجب ان يكون طيلة مدة استعمال الدواء خاليا من التوابل والمقليات. اما قشر الخيار فيسكن الصداع إذا وضع بوجهه الداخلي فوق الجبهة والصدغين وثبت فوقها برباط. ب - من الداخل: الخيار المفروم مع الحليب أو اللبن يسكن العطش في الحميات ويخفف الاضطرابات العصبية، وكذلك يوصى
