مكرونة باللبنة
مقادير مكرونة باللبنة
1 عبوة مكرونة قواقع (500 جرام)
1 زهره قرنبيط او بروكلي
3 بصل أخضر مقطع قطع صغيرة
3 معلقة يقدونس ،مفروم
2 معلقة زيت زيتون
1. كوب كريمة
1 كوب لبنة
1 معلقة ملح
4/1 معلقة قرفة
4/1 معلقة جوز الطيب
طريقه تحضير مكرونة باللبنة
تسلق المكرونه ،وتصفى من الماء
يسلق زهرة القرنبيط ،ويصفى
يسخن الزيت ،ثم يضاف الية البصل الأخضر حتى يصبح لونة ذهبى
تضاف المكرونة المسلوقه وتقلب ،ثم يضاف اللبنه
يضاف زهره القرنبيط ،والملح ،القرفه ،جوز الطيب
ثم يضاف الكريمة لمدة 10 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.
تقدم المكرونة فى طبق وتزين بالبقدونس المفروم.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المكرونه,
