دجاج مشوي
يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 90 دقيقة
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الدجاح و الطيور,
مقادير دجاج مشوي
2 دجاجة مقطعة كل منها أربع قطع
2 بصلة متوسطة مفرومة
عصير ليمونتين
2 علبة روب زبادي
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة ملح
قليل من النعناع المجفف
طريقه تحضير دجاج مشوي
تخلط المقادير كلها ماعدا الدجاج في وعاء عميق ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط. يترك الدجاج في الوعاء ويدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
يوضع الدجاج في صينية ويغطى بالقصدير ويدخل في فرن حرارته 200 درجة لمدة من ساعة إلى ساعة ونصف
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الدجاح و الطيور,
