دجاج مشوي بالتوابل
مقادير دجاج مشوي بالتوابل
2 دجاج كبير
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
4 فصوص ثوم مدقوق
ملح وفلفل اسود
طريقه تحضير دجاج مشوي بالتوابل
تخلط مكونات التوابل مع بعض .
تقطع كل دجاجة إلي أربعة أجزاء , ثم تتبل بلبن الزبادي والزيت والتوابل وتترك لمدة نصف ساعة .
تشوي قطع الدجاج . علي نار متوسطة بدون لهب .
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الدجاح و الطيور,
