مقادير دجاج بالبصل
1 دجاجة
4 حبات بصل ،مبشور
3 ملاعق زبدة
2 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
2/1 ملعقة هيل ناعم
طريقه تحضير دجاج بالبصل
|
|
1.يغسل الدجاج جيدا ثم يقطع قطع صغيرة. |
|
|
2.يوضع البصل مع الدجاج فى اناء على النار ثم تضاف الزبدة، وتقلب جيدا ثم يضاف الملح والفلفل والهيل وتقلب حتى يصبح البصل ذهبي اللون . |
|
|
3.يضاف 3 أكواب ماء على الدجاج وتترك لتغلى مدة نصف ساعة حتى تمام النضج. |
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه:
الدجاح و الطيور,