دجاج بالأورجانو
مقادير دجاج بالأورجانو
1 دجاجة قطع
2 ملعقة ليمون
1 عبوة زبادى صغيرة
2 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة كركم
2/1 ملعقة أورجانو
2/1 ملعقة زعتر
طريقه تحضير دجاج بالأورجانو
1.يغسل الدجاج جيدا بالملح والليمون ثم يشطف بالماء .
2.يوضع الليمون مع الزبادى والملح والفلفل وزيت الزيتون والكركم والزعتر والاوريجانو ويخلط جيدا ثم يضاف الى قطع الدجاج.
3.ثم يوضع الدجاج فى صنية مدهونة بالزبد فى الفرن ويترك على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الدجاح و الطيور,
