المكرونة بالسجق
مقادير المكرونة بالسجق
1 1 عبوة مكرونة (500 جرام)
10 حبات سجق
1 كوب ملفوف ،مقطع شرائح
1 حبة جزر ،مقطعة
1حبة بصل ،مفروم
1فص ثوم ،مفروم
1 معلقة ملح وفلفل
طريقه تحضير المكرونة بالسجق
1-تسلق المكرونة وتصفى
2-يوضع قليل من الزيت بمقلاه ويرفع على النار ونضع عليه البصل والثوم ويقلب حتى يصفر
3-يضاف الملفوف والجزر إلى البصل ويقلب الجميع لمدة 5 دقائق
4-يقطع السجق إلى دوائر سميكة ويضاف للخليط السابق يضاف الملح والفلفل وتقلب حتى نضوج السجق
5-تضاف المكرونة للخليط السابق ويقلب على النار لمدة خمس دقائق
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: المكرونه,
