اجنحة دجاج بالبهارات
مقادير اجنحة دجاج بالبهارات
1 كيلو اجنحة دجاج
2 ملعقة معجون طماطم
½ ملعقة كزبرة
2 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة كمون
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
1 حبة خس ،مقطع شرائح
2 حبة فلفل ،مقطع شرائح
2 حبة طماطم ،مقطعة
3 حبات بصل اخضر ،مقطعة
طريقه تحضير اجنحة دجاج بالبهارات
1-يخلط معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون وصوص الصويا و الملح والفلفل الاسود ،ثم تتبل أجنحة الدجاج وتترك لمدة ساعة.
2-توضع أجنحة الدجاج فى صنية مدهونة فى الفرن على درجة حرارة متوسطةوتترك لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
3-تخلط الطماطم مع الخس والفلفل والبصل ثم توضع فوقها أجنحة الدجاج
4-ثم توضع فى اناء التقديم وتزين بأوراق البصل الاخضر
هذه الوصفه تتبع التصنيفات التاليه: الدجاح و الطيور,
