كفتة اللحم بالبقدونس


المقادير
2/1 كجم ،لحم مفروم  
1 حبة بصل ،مفروم  
2/! حزمة بقدونس ،مفروم  
2/1 ملعقة فلفل  
1 ملعقة ملح  
4/1 ملعقة زعتر  
طريقه التحضير
1-تخلط اللحم مع البصل والبقدونس والملح والفلفل والزعتر وتقلب جيدا.
2-تصبع الكفتة الى أصابع طولية.
3-توضع أصابع الكفتة فى صنية مدهونة بالزبد وتوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.
4-ثم توضع فى طبق التقديم مع التزين بالبقدونس وشرائح البصل.
يمكن شواء الكفتة على الفحم
يفضل أن يكون اللحم به دسم أو لحم ضانى حتى لا ينشف بالفرن

تعلقيقات المستخدمين

الله يعطيك الصحة وصفة جميلة جربتها اليوم
آمال المستغانمية - الجزائر : الخميس, 30/سبتمبر/2010: 20:38:34


وصفه جميله تسلم ايديك
ام محمود : الأحد, 5/سبتمبر/2010: 14:42:8


شكلها حلوه
ممي : الأحد, 29/أغسطس/2010: 4:47:36


يسلمووو على الوصفه ...
لوليا : الجمعه, 25/دبسيمبر/2009: 11:35:18


خير الكلام ماقل ودل فعلا جزاك الله خيرا
gharaam : الأثنين, 24/أغسطس/2009: 14:42:38



أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع