وصفات: Raw Liver

Raw Liver

Raw Liver is eaten without being cooked and this calls upon making sure liver comes fresh.

المقادير 1 kg liver   Fresh mint leaves   2 tablespoons lemon juice   2 onions   Salt and black pepper

طريقه التحضير
		Grate the onions, mix with lemon juice and seasoning.
		Pour water to wash liver and slice into very small pieces.
		Place liver in onion mixture to rest for 1-2 hours.
		Brush off marinade and serve on bed of fresh mint leaves.

أضف تعليق

---

الإسم :

البريد الإلكترونى :

أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع