Hulled Grain Stewed with Meat


المقادير
1/2 kg beef  
4 cardamom pods  
2 cups hulled grain  
bayleaf  
Mixed spices  
1 onion  
طريقه التحضير
Parboil onion in 3 cups of water with salt, and spices tied in a muslin bag.
Cut beef into small cubes, cook for 10 minutes with onion.
Mash onion and make sure that the water is about 5 cups, and add hulled grain.
Cook this mixture for about 15-20 minutes or till hulled grain becomes very tender, Remove muslin bag and serve immediatly.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع