كنوز

Fried Brains (2)


المقادير
1 beef or 2 sheep's brains  
2 eggs  
Milk to mix  
Cooking oil  
1/2 cup flour  
Salt and pepper  
طريقه التحضير
Wash brains well then boil.
Beat eggs with flour, milk, salt, and black pepper to make thin batter.
Gently lower brain cubes into batter.
Lower brains into very hot cooking oil till it gains a golden color.
Remove onto absorbent paper.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع