كريم كراميل

1-يوضع اللبن فى اناء على النار حتى يصبح دافئ ثم يحلى بملعقتين من السكر.

2-ثم يضاف البيض مع الفانيليا ويخلط بمضرب كهربائى.

3-يوضع المتبقى من السكر فى اناء على الناء ويقلب حتى يصبح بنى اللون.

4-تحضر قوالب الفرن ،ثم توضع ملعقة من السكر كل قالب.

3-توضع ماء فى صنية وتترك حتى الغليان ثم توضع قوالب الكريم كرامل وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتماسك قليلا.

5-ثم توضع الصنية فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

6-يقلب الكريم كرامل فى طبق التقديم.