|
|
طريقه التحضير |
|
 |
تسلق المكرونة فى ماء مملح حتى تنضج ثم تصفى من الماء . |
|
|
تقطع كبد الدجاج الى قطع صغيرة ويقطع القرنبيط وتضاف لهم حبات الذرة . |
|
|
يحمر الزنجبيل فى الزيت لمدة دقيقة واحدة ثم يضاف كبد الدجاج مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق حتى تصبح بنية اللون .ثم تضاف الخضروات مع استمرار التقليب حتى تصبح الخضروات طرية . |
|
|
تضاف صلصة الصويا والسمسم والمكرونة المسلوقة والملح والفلفل . |
|
|
تترك على النار لمدة 3 دقائق. |
|
|
|
|
المقادير
