كنوز

دجاج مشوي بالتوابل


المقادير
2 دجاج كبير  
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي  
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون  
ربع ملعقة صغيرة كركم  
نصف ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل  
4 فصوص ثوم مدقوق  
ملح وفلفل اسود  
طريقه التحضير
تخلط مكونات التوابل مع بعض .
تقطع كل دجاجة إلي أربعة أجزاء , ثم تتبل بلبن الزبادي والزيت والتوابل وتترك لمدة نصف ساعة .
تشوي قطع الدجاج . علي نار متوسطة بدون لهب .

تعلقيقات المستخدمين


ام عمرو : الثلاثاء, 29/مارس/2011: 0:10:58


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع