دجاج بالبصل

1.يغسل الدجاج جيدا ثم يقطع قطع صغيرة.

2.يوضع البصل مع الدجاج فى اناء على النار ثم تضاف الزبدة، وتقلب جيدا ثم يضاف الملح والفلفل والهيل وتقلب حتى يصبح البصل ذهبي اللون .

3.يضاف 3 أكواب ماء على الدجاج وتترك لتغلى مدة نصف ساعة حتى تمام النضج.