تكة الدجاج بالليمون
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة
المقادير
|
 |
4 صدور دجاج بدون جلد |
|
 |
3 ملاعق مربى قشر الليمون |
|
 |
ملعقة صغيرة خل |
|
 |
نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون |
|
 |
ملعقة كبيرة عصير ليمون |
|
 |
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. |
|
|
|
|
طريقه التحضير |
|
 |
يقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم، ثم تشك في أسياخ الشواء. |
|
 |
تخلط باقى المقادير و يدهن الدجاج بالخليط بواسطة فرشاة. |
|
 |
يشوى الدجاج على الفحم لمدة 10 دقائق ثم تقلب الأسياخ وتدهن بالخليط وتشوى لمدة 5 دقائق |
|
|
|
|