كنوز

تارت التفاح


المقادير
2/1 1 كجم تفاح ،شرائح  
1 كوب زبد  
3 ملاعق ماء  
2/1 كوب مربى مشمش  
2 كوب سكر ناعم  
1 ملعقة عصير ليمون  
4 ملاعق زبد  
1 كوب دقيق  
4 بيضات  
طريقه التحضير
1-يوضع الدقيق مع نصف كوب الزبد فى إناء ويقلب جيدا بأصابع اليد ،ثم يضاف 4/3 كوب سكر مع البيض ويقلب جيدا ويضاف القليل من الماء حتى تصبح عجينة متماسكة ،ثم تغطى وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة
2-يوضع المتبقى من الزبد فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف كيلو التفاح والماء ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يطرى التفاح
3-يخلط التفاح مع ربع كوب من مربى المشمش و 4/3 كوب من السكر وعصير اليمون ويترك على النار لمدة 20 دقيقة
4-تفرد العجينة ثم توضع فى قالب مدهون بالزبد ثم ثم يضاف الخليط السابق ،ثم يرص نصف كيلو من شرائح التفاح على الوجه وتدهن بعصير الليمون والقليل من السكر وربع كوب من المربى
5-يوضع القالب فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبى اللون.

تعلقيقات المستخدمين

لكن من فضلكم نريد صور بالخطوات وانا متاكدة من صحة هذه الوصفة وانها شهية جدااااااااااااااا مممممممممممممممممممم انها طيبة
فريال : الأربعاء, 14/يوليو/2010: 19:15:15

ما احلى الوصفات التى تقدموهاحياكم اللة على كل ماتقدمنة من جديد
امال الخلايلى : الأربعاء, 7/أبريل/2010: 1:31:12

جازاك الله خيرا
الضحكة2 : الأثنين, 14/دبسيمبر/2009: 14:45:41

merci 3ala hadihi elkayfiyat
imi : السبت, 3/أكتوبر/2009: 20:38:39


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع