كنوز

الجمبرى مع عيش الغراب


المقادير
2/1 كجم جمبرى ،مقشر  
1 كوب عيش الغراب ،شرائح  
1 كوب كريمة  
1 ملعقة ثوم ،مفروم  
3 ملاعق زبد  
1 ملعقة فلفل حار  
1 ملعقة ملح  
2/1 ملعقة فلفل  
2 ملعقة عصير ليمون  
طريقه التحضير
1-يتبل الجمبرى بالفلفل الحار وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم ويترك لمدة 30 دقيقة.
2-يوضع الزبد فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف الجمبرى ويقلب لمدة 5 دقائق ،ثم يضاف عيش الغراب مع الكريمة ويترك حتى ينضح الجمبرى.
3-يوضع الجمبرى فى طبق التقديم مع التزين بشرائح الليمون والبقدونس.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع