كنوز

التبولة


المقادير
1 كوب بقدونس ،مفروم  
2 ورقة نعناع أخضر  
2/1 كوب عصير ليمون  
2/1 كوب برغل  
1 حبات طماطم  
5 ملاعق زيت زيتون  
3 حبات بصل  
2 ملح حسب الرغبة  
طريقه التحضير
1-يفرم البقدونس مع النعناع الأخضر ،ثم يقطع البصل قطع صغيرة.
2-تقشر الطماطم ثم تقطع قطع صغيرة ،ثم تضاف الى البقدونس.
3-يوضع ماء مغلى فى اناء ، ثم يضاف البرغل ويترك لمدة 30 دقيقة ثم يصفى الماء جيدا ثم يضاف الى البقدونس.
4-يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتقلب جيدا.
5-توضع فى اناء التقديم مع التزين بأوراق النعناع الاخضر.

تعلقيقات المستخدمين

اجرب واقولك راى
يوسف : الأحد, 29/أغسطس/2010: 14:1:54


eman mhammad : الثلاثاء, 6/يوليو/2010: 18:22:38

حلوه بس انا ازيد عليها شوي خس وخيار تطلع الذ وحلوه
1316 : الثلاثاء, 15/يونيو/2010: 23:45:19

ما شالله اكلة جدا طيبة عاشت ايديكم
سهى : السبت, 29/مايو/2010: 22:3:54


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع