كنوز

اجنحة دجاج بالبهارات


المقادير
1 كيلو اجنحة دجاج  
2 ملعقة معجون طماطم  
½ ملعقة كزبرة  
2 ملعقة ملح  
1 ملعقة فلفل  
1 ملعقة كمون  
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا  
1 حبة خس ،مقطع شرائح  
2 حبة فلفل ،مقطع شرائح  
2 حبة طماطم ،مقطعة  
3 حبات بصل اخضر ،مقطعة  
طريقه التحضير
1-يخلط معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون وصوص الصويا و الملح والفلفل الاسود ،ثم تتبل أجنحة الدجاج وتترك لمدة ساعة.
2-توضع أجنحة الدجاج فى صنية مدهونة فى الفرن على درجة حرارة متوسطةوتترك لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
3-تخلط الطماطم مع الخس والفلفل والبصل ثم توضع فوقها أجنحة الدجاج
4-ثم توضع فى اناء التقديم وتزين بأوراق البصل الاخضر

تعلقيقات المستخدمين

السلام عليكم انا مبتدئة في الطبخ هل اسلق الدجاجه او اضعها على طول في الفرن بدون سلق ؟؟؟ وشكرا
تيجان : الثلاثاء, 21/سبتمبر/2010: 20:18:5

الله يعطييك العافية والله جميلة بالهنا والشفاء
ايمن بكر : السبت, 19/يونيو/2010: 22:28:26


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع