مكرونة فرن بصلصة الطماطم

1.تسلق المكرونة ،و يذاب معجون الطماطم في كوب ماء.

2.يسخن الزيت في اناء و يحمر فيه البصل حتى يصفر. يضاف اللحم المفروم و الملح والفلفل و يقلب جيدا لمدة 3 دقيقة.

3. يغطى الاناء و يترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة ،تضاف الطماطم و الاوريجانو و الريحان والملح والفلفل وتترك لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

4.يسخن الفرن . تخلط المكرونة و الصلصة فى صينيه للفرن و تقلب جيدا. ينثر الجبن الرومي و الشيدر على السطح و تدخل الفرن لمدة 10دقائق حتى يذاب الجبن و يصبح السطح لونه ذهبي. تقدم فورا