لقمة القاضى
  • الدخول
  • التسجيل
  • إتصل بنا

لقمة القاضى


المقادير
1 كوب دقيق  
1 ملعقة خميرة  
2/1 ملعقة سكر  
1 كوب ماء دافئ  
4/1 ملعقة ملح  
2 كوب ماء  
1 كوب سكر  
1 عبوة فانيليا  
طريقه التحضير
1- تخلط الخميرة مع السكر ونصف كوب من الماء الدافئ وتترك لتخمر.
2- يخلط الدقيق مع الملح ،ثم تضاف الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف المتبقى من الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح شبة سائل ،وتترك لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى تخمر.
3- لعمل الشربات يوضع الماء مع السكر ويترك لمدة 15 دقيقة ،ثم تضاف الفانيليا وتقلب ويترك حتى يبرد.
4- يوضع زيت غزير فى مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف لقيمات القاضى بالملعقة وتترك ليحمر لونها وتصبح ذهبية اللون ،ثم توضع فى الشربات .
5- ترص لقمة القاضى فى طبق التقديم وترش بالقليل من القرفة.
ممكن أن ترش لقمة القاضى بالسكر البودرة بدلا من أن توضع فى العسل.

تعلقيقات المستخدمين

حلوة لاني انا اللي سويتها
تونة : الأربعاء, 4/مايو/2011: 15:31:4


جامده موت تسلام ايداكم
منى : الأثنين, 7/مارس/2011: 15:58:39


عملتها وطلعت لذيذه اوى اوى
fofa:الاحد,5/ديسمبر/2010/:10:25:50 : الأحد, 5/دبسيمبر/2010: 21:21:28


عملتها جميلة جدا
dodo : الجمعه, 15/أكتوبر/2010: 14:55:7


والله عملتها بس كانت حلوة اليوم الاول واليوم التاني اتعجنت مادري وش صار لها
فتاة تقبة : الأحد, 29/أغسطس/2010: 17:31:30


حلوه هلبه هلبه اموت فيه وفي رمضان اكتر واكتر
غاليه من ليبيا : الأثنين, 19/أبريل/2010: 17:15:38


مش بتطلع مقرمشه ولا مدوره
shkshkbe : الثلاثاء, 6/أكتوبر/2009: 19:55:8


مش عارفه ازاي اعملها شكلها مدور
والاء : الأثنين, 24/أغسطس/2009: 14:27:23


مشكورين والله يجازيكم كل خير
زينة : الأربعاء, 12/أغسطس/2009: 13:8:29


لقمة القاضي عملتها اناواختي طلعت مو حلوى بشعة كتير هههههههههههههههههههههه
سميحة : الخميس, 6/أغسطس/2009: 11:55:49



أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع