دجاج مع الفلفل


المقادير
1 دجاجة ،مقطعة 8 قطع  
5 ملاعق زيت  
2 حبة بصل  
2/1 ملعقة زعتر  
2 ملعقة ملح  
2/1 ملعقة فلفل  
3 حبات طماطم ،مقطعة  
3 فصوص ثوم  
3 حبات فلفل احمر واخضر  
طريقه التحضير
1-يوضع الزيت فى اناء على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف الدجاج ويقلى حتى يصبح لونه ذهبى ويرفع عن النار.
2-ثم يضاف البصل الى الزيت ويقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف الزعتر والثوم والطماطم والملح والفلفل ويقلب جيدا.
3-يضاف الدجاج مع الفلفل الى الخليط السابق ويقلب ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
4-ثم يوضع الدجاج فى طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والخس.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع