دجاج باللبن الزبادي والكاري

1- يمزج اللبن مع كريما جوز الهند والبصل والثوم وقشر عصير الليمون ومسحوق الكاري في وعاء زجاجي كبير .

2- تضاف قطع الدجاج إلى المزيج وتمرغ فيه جيداً .

3- يغطى الوعاء بغطاء من النايلون ويترك ليتتبل بضع ساعات أو ليلة كاملة في الثلاجة .

4- ترفع قطع الدجاج من مزيج التتبيل وتوضع في وعاء خاص بالفرن .

5- توضع في فرن ساخن 180ْ س وتترك مدة

40 -45 دقيقة .

6- يضاف اللبن الزبادي الإضافي إلى مزيج التتبيل ويسخن ويقدم إلى جانب الدجاج من الأرز .