كنوز

دجاج بالفرن


المقادير
1 دجاجة مقطعة ارباع  
كوبان ذرة مسلوقة  
3 ملعقة صغيرة دقيق  
ملح وفلفل  
2 بيضة  
¼ كوب حليب  
½ كوب بقسماط (فتات الخبز)  
½ كوب لوز محمص ومبشور  
½ كوب زبده  
2 حبة طماطم  
2 حبة فلفل اخضر بارد  
طريقه التحضير
يمزج الملح والفلفل مع الدقيق ثم يخفق البيض مع الحليب .
تغطى قطع الدجاج بالدقيق المتبل ثم يوضع فى خليط البيض والحليب .
تغطى قطع الدجاج بالبقسماط واللوز المبشور ,ثم توضع فى صينية مدهونة بالزبده .
نضع الصينية فى فرن بدرجة حراره عالية لمدة ساعة حتى ينضج.
نضع فى طبق التقديم الذرة المسلوقة ومن فوقها قطع الدجاج وتزين بقطع الطماطم والفلفل الاخضر.

تعلقيقات المستخدمين

راااائعه
ايمى : الخميس, 5/نوفمبر/2009: 16:49:52


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع