كنوز

بلح البحر بالتوابل


المقادير
2 كيلو بلح البحر  
1 ملعقة زبد  
2 بصلة ،قطع  
3 فصوص ثوم ،مفروم  
1 ملعقة ملح  
1 ملعقة كمون  
3 ملاعق عصير ليمون  
2 عود كرفس  
طريقه التحضير
1-يغسل بلح البحر جيدا بالماء وينقع فى الماء لمدة 30 دقيقة.
2-يوضع بلح البحر مع البصل والثوم والملح والكمون وعصير الليمون والكرفس فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتفتح القواقع.
3-يوضع بلح البحر فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع