كنوز

الكابوريا المسلوقة


المقادير
1 كجم كابوريا  
3 أعواد كرفس  
5 ملاعق عصير ليمون  
1 ملعقة ملح  
1 ملعقة كمون  
1 حبة بصل ،مفروم  
2 فص ثوم ،مفروم  
1 كوب ماء  
طريقه التحضير
1- تخلط الكابوريا مع عصير الليمون والملح والكمون والثوم والبصل.
2- يوضع الماء مع الكرفس فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف الكابوريا مع الخليط السابق وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

تعلقيقات المستخدمين

السلام عليكم انا اشتريت الكابوريا لكن لا اعرف كيفية تنظيفها والاجزاء التي يجب ازالتها منها قبل الطهي ,ارجو منكم الافادة بسرعة
ام عبد الملك : الخميس, 9/سبتمبر/2010: 15:1:55

السلام عليكم انا اشتريت الكابوريا,لكن لا اعرف كيفيفة تنظيفها قبل الطبخ والاجزاء الواجب ازالتها منها ارجو منكم الافادة بسرعة
ام عبد الملك : الخميس, 9/سبتمبر/2010: 14:59:0


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع