الشوربة الحارقة

1.توضع الخضار المقطعة مع الماء في إناء على نار متوسطة .

2.يضاف الملح والفلفل والحبهان والصلصة الحارة ،ويترك على النار مدة 30 دقيقة .

3.ثم يرفع من على النار ويترك ،ثم يضرب فى الخلاط حتى يصبح الخليط سائل.

4.ثم يعاد إلى النار مرة أخرى لمدة 10 دقائق .ثم يقدم ساخنا .