كنوز

الجمبري بالفلفل الأحمر


المقادير
1 كجم جمبرى ،مقشر  
2 فص ثوم ،مفروم  
2 عود كرفس ،مفروم  
1 ملعقة معجون طماطم  
1 ملعقة ملح  
2/1 ملعقة فلفل  
1 حبة فلفل أحمر،قطع  
1 حبة بصل ،قطع  
3 ملاعق زبد  
طريقه التحضير
1-يوضع الزبد فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى ثم يضاف الفلفل والكرفس ويقلب.
2-ثم يضاف الجمبرى مع الثوم ومعجون الطماطم وملعقتين الماء والملح والفلفل ويقلب ويترك لمدة 10 دقائق.
3-يوضع الجمبرى مع الفلفل فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم.

تعلقيقات المستخدمين


أضف تعليق

الإسم :
البريد الإلكترونى :
أريد إستقبال رساله إذا كتب أى زائر فى هذا الموضوع